食品冷水机用于以下工艺:
1、用于食品加工后的高速冷却,使之适应包装要求;
2、用于控制发酵食品的温度等;
3、用于食品保鲜。
食品冷水机配置:
1、活塞式、涡旋式、螺杆式压缩机;
2、不锈钢水箱式/板换/壳管式蒸发器;
3、不锈钢机箱;
4、不锈钢水路;
5、风扇;
6、膨胀阀;
7、不锈钢水泵;
8、高、低压表;
9、翅片式或壳管式冷凝器;
10、高、低压控制器;
11、微电脑或PLC面板;
12、施耐德电器;
13、油分;
14、气分;
15、储液罐。
食品冷水机有以下系列产品:
1、风冷式食品冷水机通过风扇以空气作为冷凝方式的制冷机组:箱式输出功率从1HP~50HP,螺杆式输出功率从30HP~220HP;
2、水冷式食品冷水机通过冷却塔以冷却循环水作为冷凝方式的制冷机组:箱式输出功率从3HP~50HP,水冷单机头输出功率从30HP~280HP,水冷双机头输出功率从220HP~560HP;
3、食品冷水机可定做防爆型、低温型、冷热两用型、防腐型、复叠式等。
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食品冷水机用途配置与种类
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